espace pro

UNE COMMUNICATION ET COMMERCIALISATION EFFICACES

MISE EN PLACE DE STRATÉGIES DE COMMUNICATION NATIONALE ET RÉGIONALE

  • Campagne d’ampleur nationale sur les produits de la conchyliculture tout au long de l’année pour inciter les consommateurs à acheter des huîtres en dehors des fêtes de fin d’année par exemple.
  • Réinscrire le produit dans les habitudes alimentaires.
  • Mise en place de campagnes de communication locales pour valoriser les produits au sein des différents bassins de production et faire connaitre les produits du terroir.
  • Cibler la nouvelle génération consommatrice de coquillages par le biais des différentes campagnes de communication.
Logo de la marque collective Huîtres Vendée Atlantique
Logo de la marque collective Huîtres Vendée Atlantique
Logo de la marque collective Huîtres Vendée Atlantique

DÉVELOPPEMENT DES DÉMARCHES QUALITÉ

conchyliculture 85 44 : Spécialité traditionnelle garantie
conchyliculture 85 44 : Spécialité traditionnelle garantie
conchyliculture 85 44 : Label Rouge
conchyliculture 85 44 : Label Rouge
conchyliculture 85 44 : Agriculture biologique
conchyliculture 85 44 : Agriculture biologique
  • Développement de démarches qualité : apporter aux consommateurs une vision d’un produit sain, issu d’une production locale et dans des conditions durables d’un point de vue environnemental, social et économique.
  • La mise en place de signes officiels de qualité permettrait une augmentation de la valeur ajoutée des produits.

DIVERSIFICATION DE L'ACTIVITÉ

  • Ouverture des entreprises au tourisme : développement des visites d’entreprises, des bars à huîtres / dégustation, du pescatourisme…
  • Ce type d’ouverture au tourisme permet de communiquer sur le produit et sur le métier auprès de nouveaux consommateurs. De plus, cela permet d’assurer un complément financier pour certaines entreprises.
Une question ?
ou besoin de conseils

02 51 68 77 25

CRC des Pays de la Loire - Antenne Nord Vendée

1, Place des trois Alexandre

85230 BEAUVOIR SUR MER

02 51 68 77 25

CRC des Pays de la Loire - Antenne SUD Vendée

6, Le Port

85460 L'AIGUILLON SUR MER