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La filière ostréicole en image

Découvrez le film "La Perle des Mers", qui vous fait voyager au cœur de l'ostréiculture française.


La Perle des Mers

De la production des jeunes huîtres à votre assiette, quel est le chemin parcouru par l'huître, coquillage festif par excellence ?

Découvrez les différentes étapes de la production et de la commercialisation des huîtres, creuses et plates, les spécificités de chacune des 7 régions ostréicoles, comment la filière s'inscrit dans son environnement et notez au passage quelques conseils pour consommez les huîtres !

Les huîtres Vendée Atlantique vous souhaitent un bon voyage au coeur de l'ostréiculture française !

 

 

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Réalisation : Agence Watt Communication