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sur la conchyliculture en Pays de la Loire

4 articles trouvés
28
mai
Projet EBEENoN - La profession s'engage pour protéger les consommateurs
Projet EBEENoN - La profession s'engage pour protéger les consommateurs
Les conchyliculteurs et le CRC des Pays de la Loire s'engagent pour la protection des consommateurs Suite aux plusieurs fermetures de zones sanitaires durant l'hiver 2023/2024 dues aux surverses des stations d'épuration (STEP), le Comité Régional de la Conchyliculture (CRC) a lancé le projet EBEENoN (financé à 80% par la Région Pays de la Loire), section Pays de la... [en savoir plus]

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21
mai
RECETTES ÉTÉ MOULES
RECETTES ÉTÉ MOULES
Les moules, il y a tellement de manières de les apprécier, retrouvez ci-dessous nos recettes à télécharger. [en savoir plus]

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19
déc.
RECETTES HIVER HUÎTRES
RECETTES HIVER HUÎTRES
Cet hiver, le Comité Régional de la Conchyliculture des Pays de la Loire  réinvente l’huître avec des recettes inédites ! Après les huîtres au barbecue, en tapas et façon ceviche cet été, voici les huîtres gratinées, en velouté et à la chantilly.   Téléchargez les fiches recettes ci-dessous. [en savoir plus]

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19
déc.
RECETTES ÉTÉ HUÎTRES
RECETTES ÉTÉ HUÎTRES
Les huîtres, il y a tellement de manières de les apprécier, retrouvez ci-dessous nos recettes à télécharger. [en savoir plus]

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